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简易煲仔饭

来源:料理馆 2.57W 次
简易煲仔饭的做法图解 简易煲仔饭的做法步骤

快手煲仔,电饭锅就可以做,两个人量哦

用料  

广式腊肠 1根
香菇 你爱吃几朵
鸡蛋 一个
大米 1.5杯
生抽 1勺
老抽 0.5勺
鱼露 1.5勺
蚝油 1甩
大半勺
三根手指捏一撮
青菜 你爱吃几颗

简易煲仔饭的做法  

  1. 大米,淘洗干净,放入电饭煲。
    倒入几滴香油米饭会特别的油亮

  2. 大概20分钟打开看米饭变稀了之后,放入切好的香菇和腊肠。继续蒸米饭。

    简易煲仔饭的做法图解 简易煲仔饭的做法步骤 第2张
  3. 所有的调味料放入一个碗内加两勺水,沿电饭煲外圈倒入(这一步在放入腊肠和香菇后5分钟进行)

  4. 剩余五分钟的时候把鸡蛋打入,同时,青菜焯水。

  5. 个人不喜欢把青菜放入锅中一起闷,出锅的时候摆上就好了。

    简易煲仔饭的做法图解 简易煲仔饭的做法步骤 第3张
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