在家一样可以吃饭香喷喷的煲仔饭,不用特意去买砂煲,电饭煲就能搞定啦。
这次做的是排骨和腊肠的配料,所以排骨要腌制一下更入味。如果换鸡肉也可以,同样提前一两个小时腌好。
用料
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
水 | 20克 |
糖 | 20克 |
油 | 10克 |
姜碎 | 少许 |
蒜头碎 | 3瓣 |
红薯粉 | 10克 |
排骨 | 300克 |
大米 | 2杯 |
腊肠 | 4根 |
葱花 | 少许 |
青菜 | 300克 |
极简煲仔饭的做法
在家一样可以吃饭香喷喷的煲仔饭,不用特意去买砂煲,电饭煲就能搞定啦。
这次做的是排骨和腊肠的配料,所以排骨要腌制一下更入味。如果换鸡肉也可以,同样提前一两个小时腌好。
用料
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
水 | 20克 |
糖 | 20克 |
油 | 10克 |
姜碎 | 少许 |
蒜头碎 | 3瓣 |
红薯粉 | 10克 |
排骨 | 300克 |
大米 | 2杯 |
腊肠 | 4根 |
葱花 | 少许 |
青菜 | 300克 |
极简煲仔饭的做法