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山本空气炸锅快手炸鸡腿

来源：料理馆 2.37W 次

奥尔良腌料不够所以加了其他调料，
直接生鸡腿烤也可以就是个人觉得不够干净。
空气炸锅不需要预热，铺满直接烤就好了

用料

鸡腿	12只
料酒	一勺
盐	少许
生抽	少许
老抽	少于勺
糖	少许
奥尔良腌料	少许

山本空气炸锅快手炸鸡腿的做法

鸡腿切两刀好入味，放入老酒、八角、香叶、葱段、生姜捞下去腥，过凉水洗干净，沥干水份
放入奥尔良腌料，生抽老抽盐巴味精糖生姜腌半个小时
炸锅铺上锡纸（不用洗锅）底部放一点蒜瓣，浇少许油，增香。200度20分钟，10分钟翻面。
出锅，很入味。

小贴士

蒜头要放底下，不然会焦

#快手 #炸锅 #山本 #炸鸡腿

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