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详解四角肉粽子包法

来源:料理馆 2.76W 次
详解四角肉粽子包法的做法步骤图

用料  

糯米 500克
粽叶 22片
5克
酱油 5勺
五花肉 200克
花生米 适量
五香 一勺
鸡精 半勺

详解四角肉粽子包法的做法  

  1. 江米秤好

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第2张
  2. 冷水冷藏浸泡36小时以上

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第3张
  3. 五花肉用酱油,盐,五香粉,鸡精拌匀

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第4张
  4. 盖保鲜膜冰箱冷藏腌制8小时以上

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第5张
  5. 粽叶开水下锅煮五分钟

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第6张
  6. 捞出来清洗干净

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第7张
  7. 拿两片叶子,从叶子尖部对折过来大概五分之一的长度

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第8张
  8. 然后在对折

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第9张
  9. 然后掀开一个边,一个粽子模型就做好了

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第10张
  10. 放几粒花生米

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第11张
  11. 一勺江米

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第12张
  12. 夹一块肉放进去

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第13张
  13. 在放入适量的江米

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第14张
  14. 然后把长出来的粽子叶折过来

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第15张
  15. 两侧用手压紧

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第16张
  16. 多出来的叶子根部折过来

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第17张
  17. 拿棉线帮好

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第18张
  18. 冷水下锅,水沫过粽子,高压锅煮40分钟

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第19张
  19. 出锅

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第20张
  20. 有食欲吧

    详解四角肉粽子包法的做法步骤图 第21张
#粽子 #包法 #四角
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