料理馆 > 烹饪厨具 > 高压锅食谱
导航

半肉半筋面

来源:料理馆 2.2W 次
半肉半筋面的做法步骤图,半肉半筋面怎么做好吃

吃面~
我们是认真的~

用料  

酱油
牛肉
牛筋
郫县豆瓣酱
牛头牌沙茶酱
花椒大蒜酱
生姜
耗油
八角
桂皮
花椒

半肉半筋面的做法  

  1. 1、牛肉、牛筋用冷水加料酒去血水后捞出;
    2、热锅烧油放入八角+桂皮+陈皮+豆蔻+大葱+花椒+姜片 爆香后放入牛筋牛肉煸炒一会后放入酱油、耗油继续煸炒
    3、然后放入郫县豆瓣酱+沙茶酱+花椒大蒜酱(自家熬的,这个没有也可不放)
    4、然后加入开始开水后炖2小时(我用高压锅30分钟)

    半肉半筋面的做法步骤图,半肉半筋面怎么做好吃 第2张
  2. 煮面后捞出,放上水烫过的蔬菜,浇上浇头

    半肉半筋面的做法步骤图,半肉半筋面怎么做好吃 第3张
#半肉 #半筋面 #半肉半筋面 #好吃
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读