适合厨房小白的蛋挞

姑娘想吃蛋挞，趁着周末带孩子一起做，让她给我当助手。其实小孩子很好满足，只要让她参与就很高兴了，在安排个小任务她会更高兴。我本身对厨房里的任何事情都不感兴趣，只是应姑娘要求才做的蛋挞，如有不美之处还请大家多多体谅。如果你是一个咬文嚼字，鸡蛋里挑骨头的，就不要看了，我烦！

用料  

适合厨房小白的蛋挞的做法  

1. 干净空碗加入全蛋，稀奶油，白砂糖，牛奶
   然后手动打蛋器，充分打匀
   ps：2个全蛋可以换成4个蛋黄
   关于奶油，前辈说用淡奶油，但是我买的时候没注意，买回来才发现安佳这个是稀奶油，也不知道他俩有啥区别

2. 把过滤好的蛋挞液装入蛋挞底，不要装的太满

3. 烤箱200度预热后，正式开烤，200度20～25分钟就可以了

小贴士

搅拌均匀的蛋挞液一定要过筛
喜欢甜的白砂糖就可以多放，多放糖烤出来焦糖色浓