用料
黄鳝 | 600克 |
姜 | 2小块 |
大蒜 | 2头 |
郫县豆瓣酱 | 2大勺 |
小青椒 | 8个 |
适合厨房小白的红烧黄鳝,鳝段的做法
黄鳝600克,洗净切段,用淀粉抓匀
郫县豆瓣酱认准丹丹牌
老姜,大蒜切小粒
起油锅,稍微多放油,高温炒三分钟,加豆瓣酱姜蒜等,炒香加适量水
十几分钟收汁应该就可以吃了
用料
黄鳝 | 600克 |
姜 | 2小块 |
大蒜 | 2头 |
郫县豆瓣酱 | 2大勺 |
小青椒 | 8个 |
适合厨房小白的红烧黄鳝,鳝段的做法
黄鳝600克,洗净切段,用淀粉抓匀
郫县豆瓣酱认准丹丹牌
老姜,大蒜切小粒
起油锅,稍微多放油,高温炒三分钟,加豆瓣酱姜蒜等,炒香加适量水
十几分钟收汁应该就可以吃了