喜欢吃烤茄子吗?必须要多放油吗?No,空气炸锅做的烤茄子来了,而且是别有风味的烤茄子加了,而且少油又下饭。
用料
茄子 | 两个 |
生抽 | 适量勺 |
油 | 适量克 |
盐 | 一小勺 |
蒜末 | 哦多多益善 |
味好美泰式甜辣酱 | 适量勺 |
风味烤茄子-空气炸锅版的做法
茄子洗净擦干涂一层油,放入炸篮。180度20分钟。
蒜切末,加一勺油,一勺蚝油,两勺生抽,一小勺盐(咸淡尝尝自己掌握),泰式甜辣酱两大勺,调匀。
烤好的茄子用餐刀从中间划开,注意不要切断。然后把调好的酱汁倒在茄子上,继续烤3—5分钟。
撒上葱花,或者香菜,来吃吧。