用料
鸡翅中 | 12只 |
奥尔良料 | 30克 |
蜂蜜 | 2勺 |
食用油 | 1勺 |
浓情奥尔良鸡翅的做法
买来的鸡翅中,解冻,清洗,用刀划三道,一是为了入味,二是为了美观
徒手均匀涂上奥尔良腌料,抓一会入味
盖上保鲜膜,冷藏半天到一天
取出烤盘,放锡纸,上面刷油,防止一会翻面的时候鸡翅粘在锡纸上
将腌制好的鸡翅均匀摆放在烤盘上,烤箱200度预热5分钟,烤15分钟。然后取出刷蜂蜜,翻面再刷蜂蜜,再入烤箱烤8分钟
叮!完成,装盘
小贴士
1,锡纸一定要刷油,不然取出来容易撕烂鸡翅不美观
2,烤制时间开始我试了25~30分钟,烤出来有些老,所以自己缩短了这个时间,烤出来很嫩