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免烤箱|芒果慕斯蛋糕

来源:料理馆 1.9W 次
免烤箱|芒果慕斯蛋糕的做法步骤图

#家庭烘焙尚巧厨#

用料  

奶油奶酪 300g
淡奶油 120g
0卡糖 45g
吉利丁 15g
芒果 1个

免烤箱|芒果慕斯蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪加零卡糖打发至顺滑无颗粒状。

    免烤箱|芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 倒入淡奶油搅拌均匀后,再倒入泡软后融化的吉利丁液搅拌均匀。

    免烤箱|芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 将打好的芝士料倒入模具1/3处再将新鲜芒果肉切成大颗粒的果肉丁,放入模具中间。

    免烤箱|芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 再继续用芝士料将模具灌满。

    免烤箱|芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 送入冰箱冷冻6h左右后脱模,装饰后即可完成。

#芒果 #慕斯 #烤箱 #蛋糕
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