自己做点坚果小零食,核桃仁 花生米 杏仁 都可以做
用料
拔丝核桃 琥珀核桃仁的做法
核桃仁和花生米是生的,所以我放烤箱预热后 180度烤了十分钟。也可以小火炒熟
简单去下皮,个人觉得去皮不会涩
黄油和冰糖小火融化,熬成焦糖色 倒入坚果翻拌均匀即可出锅。(没有黄油也可以用水熬糖)