用最简单的调料
做出香嫩的味道
用料
1号土猪梅花肉 | 200克 |
盐 | 1克 |
糖 | 5克 |
李锦记特级头抽 | 7.5ml |
黑椒 | 拧3圈 |
蒜子 | 3瓣 |
烤猪扒的做法
把猪肉移到烤盘上,垫上锡纸
预热烤箱,190°C上下火,中下层,20分钟,10分钟后翻面
成品又香又嫩
小贴士
我家口味偏清淡,可适当增加调料的用量
我家烤箱温度偏高,可适当调整一下适合自家烤箱的温度
糖可以等量换成蜂蜜
用最简单的调料
做出香嫩的味道
用料
1号土猪梅花肉 | 200克 |
盐 | 1克 |
糖 | 5克 |
李锦记特级头抽 | 7.5ml |
黑椒 | 拧3圈 |
蒜子 | 3瓣 |
烤猪扒的做法
把猪肉移到烤盘上,垫上锡纸
预热烤箱,190°C上下火,中下层,20分钟,10分钟后翻面
成品又香又嫩
小贴士
我家口味偏清淡,可适当增加调料的用量
我家烤箱温度偏高,可适当调整一下适合自家烤箱的温度
糖可以等量换成蜂蜜