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蒜香烤牛骨

来源:料理馆 2W 次
蒜香烤牛骨的做法步骤图,蒜香烤牛骨怎么做好吃

用料  

牛骨 1根800克
大蒜 5瓣
5克
酱油 2勺
陈醋 半勺
蚝油 1勺
10克

蒜香烤牛骨的做法  

  1. 牛骨放盐抹匀,放冰箱腌制一夜,第二天拿出来涂上酱料,烤盘垫上锡纸

    蒜香烤牛骨的做法步骤图,蒜香烤牛骨怎么做好吃 第2张
  2. 酱料长这样,酱油蚝油陈醋黄酒,加上蒜蓉

    蒜香烤牛骨的做法步骤图,蒜香烤牛骨怎么做好吃 第3张
  3. 烤盘包上锡纸防止水分流失,放入烤箱150度烤2小时,然后调到180度烤五分钟把牛骨表面烤焦

    蒜香烤牛骨的做法步骤图,蒜香烤牛骨怎么做好吃 第4张
  4. 拿出来静置十分钟就可以切开小块上桌啦

    蒜香烤牛骨的做法步骤图,蒜香烤牛骨怎么做好吃 第5张
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