做这道菜呢,纯属自己懒,3个步骤就搞定,又低脂,又解馋,疫情最近也不能总出去,在家烧饭烧的,有点儿木了。也处于减肥阶段吧,不能吃热量高的东西。所以鸡和牛肉成了我的主食。这款就是特别简单,切一切,腌一腌,烤一烤。完事儿。特别简单😃
用料
琵琶鸡腿 | 3只 |
土豆 | 1个 |
西红柿 | 2个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
培根(可有可无) | 3片 |
食用油 | 少许 |
低热量懒人墨西哥烤鸡腿的做法
先把洗好的鸡腿正面反面用黑胡椒➕盐➕蒜块➕食用油(最好橄榄油)腌制至少40分钟,黑胡椒和盐调料稍微多放一点,少了没味道,腌制时间时越长,那就更好。我腌制了1个半小时,
把西红柿切大块,土豆切小块。一,整个蒜从中间切开,放到烤盘里,撒上黑胡椒和盐
把腌好的鸡腿,用培根包起来,把剩下的培根🥓切碎,放到烤盘里,先上下180度,烤20分钟,再230度烤15分钟
完美,鸡腿🍗嫩嫩的,一点腥味没有,烤土豆🥔软面,西红柿🍅酸甜可口
小贴士
烤箱先上下180度,烤20分钟,
再230度烤15分钟
黑胡椒和盐把握好哦,
做一次就知道了