昨天做披萨剩的材料,今天再做回焗饭吧
这个假期,在家练就十八般厨艺👩🏻🍳
用料
米饭 | 2大碗 |
胡萝卜 | 1根 |
青豆 | 100克 |
香菇 | 3朵 |
香油 | 1勺 |
素蚝油 | 1勺 |
奶酪 | 100克 |
素·烤箱焗饭的做法
主材配料,明细建上表。
胡萝卜、青豆、香菇,过水煮一下。
锅里倒香油,先炒菜、后加入米饭,素蚝油和一点点盐。炒好后平铺盘子里(注意盘子是否能进烤箱)
上面铺满奶酪,不漏缝。
进烤箱上盘220度,下盘180度,10分钟左右,表面略微变色就好了,如图。
趁热拉丝,效果很好,味道也超赞😋
美图😍
拉丝效果很棒💪
奶酪一定🉐️多放,才有这样的拉丝。