用料
低筋面粉 | 100克 |
糖粉 | 30克 |
泡打粉 | 2克 |
蛋液 | 20克 |
玉米油 | 50克 |
芝麻 | 适量 |
芝麻一口酥|小美版的做法
冰糖入美善品锅,8秒/速度10打成粉。加入玉米油和蛋液,20秒/速度3充分混合,筛入低粉和泡打粉。
10秒/速度3混合,取出轻轻揉成团,分成15克一份,揉成小球。
在芝麻里滚一下沾满芝麻,排列在烤盘上。
入烤箱180度/25分钟,完成。
小贴士
芝麻也可以换成黑芝麻
用料
低筋面粉 | 100克 |
糖粉 | 30克 |
泡打粉 | 2克 |
蛋液 | 20克 |
玉米油 | 50克 |
芝麻 | 适量 |
芝麻一口酥|小美版的做法
冰糖入美善品锅,8秒/速度10打成粉。加入玉米油和蛋液,20秒/速度3充分混合,筛入低粉和泡打粉。
10秒/速度3混合,取出轻轻揉成团,分成15克一份,揉成小球。
在芝麻里滚一下沾满芝麻,排列在烤盘上。
入烤箱180度/25分钟,完成。
小贴士
芝麻也可以换成黑芝麻