防疫封控第十天,库存不多,还有20天前买的生花生,空气炸锅炸点花生米吃吃吧!奶香香脆,可佐餐,可零食。
用料
花生米 | 400克 |
盐 | 少许 |
花椒 | n粒 |
白胡椒 | 一丁点 |
牛奶 | 2调羹 |
八角 | 2朵 |
牛奶花生米@空气炸锅版的做法
花生米洗净,加入盐、花椒、八角、白胡椒若干,加入两调羹牛奶,浸泡30分钟。
倒入空气炸锅,180度15分钟,中间可停火两次,翻动花生米,让其均匀受热。
出锅,马上吃是有点软的,放一会就脆了。
小贴士
本人空气炸锅是190档,忘记调回了,色面略枯,吃起楼还好,没有苦味。但是,还是建议大家空气炸锅调至180度,15分钟正好。