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👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~

来源:料理馆 1.15W 次
👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法步骤图

我又来秀厨艺了,吼吼吼~
有了马克西姆这么给力的锅,感觉厨艺又上了一个台阶,吼吼吼~
外面一份蛋炒最便宜也要10块钱,自己在家做不好吗~
炒饭特别快手的,既适合一人食,也适合一家人~
搞个汤,一家人热乎乎的搞起~
剩米饭华丽丽转身,特别高大上,有木有~
用的都是家里有的食材,不要跟我说你家没有这个,没那个了,哈哈哈~
再说一切理由都是说你懒,哈哈哈~

用料  

米饭 1碗
萝卜 小半根
火腿肠 1根
青菜 1大把
鸡蛋 2个
香葱 3棵
调料
蚝油 半勺
生抽 1勺
适量
适量

👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法  

  1. 炒饭,所需食材,该洗的洗,改去皮的去皮哈

    👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法步骤图 第2张
  2. 青菜切小块,加入盐腌五分钟,水倒出去,清水冲下,水挤出去备用

    👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打入碗中备用

    👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法步骤图 第4张
  4. 香肠、胡萝卜切小丁,小葱切末,鸡蛋搅散备用

    👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法步骤图 第5张
  5. 锅内倒油,中小火,把鸡蛋炒碎,注意不要太大火,鸡蛋煎老了,煎成蛋饼就😅了

    👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法步骤图 第6张
  6. 放入香葱末,炒香

    👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法步骤图 第7张
  7. 再放入火腿肠和胡萝卜丁,炒几下

    👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法步骤图 第8张
  8. 放入青菜丁,略炒

    👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法步骤图 第9张
  9. 倒入米饭,我这个新做的米饭,有点结块

    👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法步骤图 第10张
  10. 轻轻搅散,放入生抽,盐调味

    👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法步骤图 第11张
  11. 我的新宠马克西姆锅炒的饭,真是粒粒分明,出锅,好有食欲,又是两碗打底,哈哈~

    👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法步骤图 第12张
  12. 优秀如我,哈哈哈~

    👩私房秘制,缤纷炒饭🍚~的做法步骤图 第13张

小贴士

1.这款最好用隔夜米饭,要不然比较难打散~
2.没啥技巧,厨艺就是多做多练哈~

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