果味锅巴

用料  

果味锅巴的做法  

1. 糯米浸泡后蒸熟

2. 平铺在平底锅内，尽量薄一些，淋少许色拉油，小火烘干

3. 将烘干的糯米片切小块，热油炸脆

4. 蕃茄酱放锅里，加少许热水调开，加少许白糖调味

5. 弥猴桃切丁与锅巴放碗中，浇上热乎乎的蕃茄淋酱

小贴士

1、锅巴没有用糊底的米饭，而改用了糯米饭炸，有利健康
2、由于偏爱酸甜的口味，所以用了蕃茄酱，可根据个人喜欢，做出不同口味来