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牛腩汤半成品制作过程

来源:料理馆 2.23W 次
牛腩汤半成品制作过程的做法图解 做法步骤

用料  

牛腩 500克
五片
花椒 五六粒粒
香叶 三片片
少许勺
少许克
冰糖 两粒克

牛腩汤半成品制作过程的做法  

  1. 清洗干净牛腩

    牛腩汤半成品制作过程的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 准备好葱姜蒜干辣椒

    牛腩汤半成品制作过程的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 热油下调味料炸香

    牛腩汤半成品制作过程的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 下入牛腩翻炒,分别加入料酒,生抽,老抽,冰糖,香叶,胡椒粉炒匀加适量啤酒漫过牛腩大火烧开,转小火炖一个小时

    牛腩汤半成品制作过程的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 小火炖

    牛腩汤半成品制作过程的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 出锅

    牛腩汤半成品制作过程的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

注意小火慢炖

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