参考susan彤妈方子,有加量。
棉花糖化了即可,熬制时间长了会发硬。
用料
黄油 | 55克,65 |
盐 | 1.5,2 |
棉花糖 | 180,250 |
小奇福饼干 | 180,250 |
花生 | 40,55 |
南瓜子 | 30,45 |
核桃仁 | 30,40 |
杏仁 | 30,40 |
榛子仁或开心果 | 20,30 |
蔓越莓 | 80,100 |
坚果类(不含蔓越莓)共计150 | 150,210 |
奶粉 | 55,65+撒表面25 |
自用方雪花酥的做法
参考susan彤妈方子,有加量。
棉花糖化了即可,熬制时间长了会发硬。
用料
黄油 | 55克,65 |
盐 | 1.5,2 |
棉花糖 | 180,250 |
小奇福饼干 | 180,250 |
花生 | 40,55 |
南瓜子 | 30,45 |
核桃仁 | 30,40 |
杏仁 | 30,40 |
榛子仁或开心果 | 20,30 |
蔓越莓 | 80,100 |
坚果类(不含蔓越莓)共计150 | 150,210 |
奶粉 | 55,65+撒表面25 |
自用方雪花酥的做法