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干锅风干藕

来源:料理馆 2.1W 次
干锅风干藕的做法步骤图,干锅风干藕怎么做好吃

家常小炒系列之干锅风干藕。

用料  

卤莲藕 500
五花肉 50
洋葱丝 50
青尖椒 10
红尖椒 10
10
酱油 5
味精 3
十三香 1
胡椒粉 1
30

干锅风干藕的做法  

  1. 卤莲藕切片;青尖椒、红尖椒洗净切段;五花肉洗净切片;洋葱洗净切丝。

  2. 锅倒油烧热,下洋葱丝煸香,垫入锅底,五花肉块煸香出油。

  3. 加入酱油、味精、十三香、胡椒粉,倒入藕片炒入味,撒入青、红尖椒即成。

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