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蒜蓉小龙虾(快手版)

来源:料理馆 2.55W 次
蒜蓉小龙虾(快手版)的做法步骤图

有一袋蒜蓉小龙虾的调料包,就可以了,自己做比较费事,我用过好几个品牌,好人家,安怡,盱吁龙虾,筷手小厨,目前家人还是喜欢筷手小厨的,两个料包,味道也不错。
这次用好人家的,还要自己额外准备蒜蓉,有点费时间

用料  

小龙虾 4斤
调料包 1包
2根
蒜蓉 100克

蒜蓉小龙虾(快手版)的做法  

  1. 处理龙虾(可以让店主处理),清洗干净沥水备用。

    蒜蓉小龙虾(快手版)的做法步骤图 第2张
  2. 蒜打蓉

    蒜蓉小龙虾(快手版)的做法步骤图 第3张
  3. 第一次做,按步骤操作,就可以,

    蒜蓉小龙虾(快手版)的做法步骤图 第4张
  4. 我是结合其他调料一起的方法,锅里放油,爆香一半蒜蓉。

    蒜蓉小龙虾(快手版)的做法步骤图 第5张
  5. 放入小龙虾翻炒变红

    蒜蓉小龙虾(快手版)的做法步骤图 第6张
  6. 加入调料包翻炒出香味

    蒜蓉小龙虾(快手版)的做法步骤图 第7张
  7. 加入适量的水,大火煮开后,中火煮,如果水放多了,可以一直大火煮,收汁完成前,加入剩余的蒜蓉。

    蒜蓉小龙虾(快手版)的做法步骤图 第8张
  8. 收汁完成,加入葱花,翻炒几下,准备装盘。

    蒜蓉小龙虾(快手版)的做法步骤图 第9张
  9. 出锅摆盘

    蒜蓉小龙虾(快手版)的做法步骤图 第10张
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