十亿海鲜干锅

用料  

十亿海鲜干锅的做法  

1. 虾去头去虾线，花蛤提前吐好沙，鱿鱼去骨去眼去嘴切圈。锅烧热，不加油，放入虾和葱姜蒜干烧，待虾变色散发出虾壳的香味，放入花蛤翻炒，待花蛤开壳，放入鱿鱼继续翻炒，待鱿鱼微微卷边，加料酒，酱油，蚝油，翻炒出锅。

2. 重新热锅加油，下洋葱彩椒翻炒，下所有蔬菜翻炒，加盐，酱油，蚝油，出锅。

3. 把海鲜和蔬菜一起翻炒，加芝麻酱和辣酱，拌匀出锅。（老公说有梭子蟹的值十个亿，没有蟹的八个亿）