以前每周末必吃日式火锅,现在住的城市没有海底捞、日式锅,只能自己动手啦,先从煲了2个小时的猪骨汤起
用料
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
鸡蛋 | 个 |
蔬菜 | 干 |
糖 | 克 |
猪骨 | 3块 |
黑豚肉片 | 克 |
牛肉片 | |
胡萝卜 | |
白萝卜片 | |
虾 | |
肉丸 | |
金针菇 | |
香菜 | |
酱油 | 勺 |
豆腐块 |
豚骨汤火锅的做法
猪骨沸水去血后,与葱姜一起加入砂锅。水沸后,小火煲2小时,最后半小时加入胡萝卜块和香菇。
其他食材准备好,按易熟程度依次加入豚骨锅中。
以前每周末必吃日式火锅,现在住的城市没有海底捞、日式锅,只能自己动手啦,先从煲了2个小时的猪骨汤起
用料
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
鸡蛋 | 个 |
蔬菜 | 干 |
糖 | 克 |
猪骨 | 3块 |
黑豚肉片 | 克 |
牛肉片 | |
胡萝卜 | |
白萝卜片 | |
虾 | |
肉丸 | |
金针菇 | |
香菜 | |
酱油 | 勺 |
豆腐块 |
豚骨汤火锅的做法
猪骨沸水去血后,与葱姜一起加入砂锅。水沸后,小火煲2小时,最后半小时加入胡萝卜块和香菇。
其他食材准备好,按易熟程度依次加入豚骨锅中。