厨房小白的番茄底料火锅

不需要任何厨技，只要有一包番茄火锅底料，把各类想吃的荤素菜下锅煮熟就行，汤汁可以直接喝或泡饭哟。操作简便快捷，营养丰富，值得你一试哈😊。

用料  

厨房小白的番茄底料火锅的做法  

1. 底料一包煮一锅，够三~四人吃一顿。

2. 根据冰箱里的存货准备菜品，今天备的鸡肉丸子、带尾去头虾、年糕、午餐肉、粉丝、肥牛、蘑菇、土豆、二月瓜。肥牛先氽一下水，去掉血沫。

3. 按底料包使用说明操作，把底料倒入锅中并加入1升水，

4. 开大火烧汤，用筷子搅动几下以免底料粘锅底。

5. 烧开后按各类菜的煮熟时间不同分别先后加入锅中即可。

6. 若菜煮得多可根据个人口味适量加点盐和鸡精增香调味。

小贴士

肥牛需提前汆水，若直接下汤锅煮会出很多血沫哟！