第一次来下厨房发表,所以写的不好望见谅!🙏🏻
用料
鱼头 | 1个 |
豆腐 | 4块 |
姜 | 4片 |
葱 | 2根 |
蒜 | 6瓣 |
料酒 | 2勺(根据鱼头大小适量) |
盐 | 2小勺(根据鱼头大小适量) |
郫县豆瓣酱 | 2勺(根据鱼头大小适量) |
烫菜 | 选择自己喜欢吃的蔬菜(我选择香菜和大白菜) |
菜籽油 | 适量(我用的是自家菜籽压榨的油) |
鱼头炖豆腐火锅的做法
第一次来下厨房发表,所以写的不好望见谅!🙏🏻
用料
鱼头 | 1个 |
豆腐 | 4块 |
姜 | 4片 |
葱 | 2根 |
蒜 | 6瓣 |
料酒 | 2勺(根据鱼头大小适量) |
盐 | 2小勺(根据鱼头大小适量) |
郫县豆瓣酱 | 2勺(根据鱼头大小适量) |
烫菜 | 选择自己喜欢吃的蔬菜(我选择香菜和大白菜) |
菜籽油 | 适量(我用的是自家菜籽压榨的油) |
鱼头炖豆腐火锅的做法