生煎蘑菇

用料  

生煎蘑菇的做法  

1. 备葱花

2. 猪肉加少许盐，并与葱花拌匀，加入白胡椒粉

3. 蘑菇拔出茎，切片，因为生煎无焯水，先整个泡盐20分钟

4. 煎蘑菇的一面

5. 等到金黄色，将蘑菇翻过来，关小火，用小勺加入猪肉和葱花

6. 加完后，加入少许水，盖上盖，大火焖煮

7. 焖煮2分钟

8. 将煎好的口蘑装盘，撒上葱花，浇上锅里的汁，趁热吃，无比鲜，吃完连汁都喝了!