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蘑菇粉丝包(附生煎包)

来源:料理馆 2.68W 次
蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图

小孩不爱吃蘑菇 一口都不吃
我把蘑菇坐成这样 他以为是肉馅

一下方子为啥填适量 因为没称 看个人口味调

用料  

粉丝 2把
适量
酵母 7克
面粉 约500克
胡萝卜 半根
蘑菇 1斤
适量
酱油 适量
味精 2克
十三香 1小勺适量
猪油 适量
花生油 也可以

蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法  

  1. 面粉大约3碗

    蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图 第2张
  2. 放入酵母 搅拌均匀 加适量凉水搅拌成絮状 放入盆中 醒发至两倍大

    蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图 第3张
  3. 随便揉一下就行,我在醒发至一备大时 揉了一次 再放进盆中醒发

    蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图 第4张
  4. 加快速递可以锅中烧温水 可以手放入洗手拿种程度 发两倍大

    蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图 第5张
  5. 将蘑菇 葱 胡萝卜放入搅拌机打碎 不要太细 口感不好 又不是包饺子

    蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图 第6张
  6. 粉丝开水泡发即可 用厨房剪刀剪短合适尺寸 大约5厘米即可  放入所有调料搅拌均匀。记得放油 可以放猪油。你可以尝一下 都是熟料不够味自己调

    蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图 第7张
  7. 面发好后 揉一下排气 不要跟他有仇 使劲揉。也不要轻轻拍 随便揉个十几下就行了。包的视频没有。图片没有 因为没有手拍。

    蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图 第8张
  8. 冷水上锅 盖盖 醒发15-20分钟。后开大火一直大火15分钟 关火 5分钟开盖 拿出来的时候用扁勺或者木铲 即可 ,记得下面可以沫薄薄一层油别多了不好吃

    蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图 第9张
  9. 超级好吃

    蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图 第10张
  10. 也可以配上醋和辣椒油(少油)蘸着吃

    蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图 第11张
  11. 正在减肥的我吃了三个包子 一个水煎包

    蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图 第12张
  12. 水煎包一样不复杂  包小一点的包子 电饼铛放油不要太多 平铺包子在上面 然后盖盖 焖几分钟后 倒入开水 焖几分钟后 (打散一个鸡蛋和淀粉少许)倒入 两面煎黄 收汁液即可。脆脆外皮很好吃

    蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图 第13张
  13. 他也吃了一个

    蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法步骤图 第14张

小贴士

粉丝包附送生煎包
专治不吃蘑菇小孩

#蘑菇 #附生 #粉丝
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