小孩不爱吃蘑菇 一口都不吃
我把蘑菇坐成这样 他以为是肉馅
一下方子为啥填适量 因为没称 看个人口味调
用料
粉丝 | 2把 |
水 | 适量 |
酵母 | 7克 |
面粉 | 约500克 |
胡萝卜 | 半根 |
蘑菇 | 1斤 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
味精 | 2克 |
十三香 | 1小勺适量 |
猪油 | 适量 |
花生油 | 也可以 |
蘑菇粉丝包(附生煎包)的做法
面粉大约3碗
放入酵母 搅拌均匀 加适量凉水搅拌成絮状 放入盆中 醒发至两倍大
随便揉一下就行,我在醒发至一备大时 揉了一次 再放进盆中醒发
加快速递可以锅中烧温水 可以手放入洗手拿种程度 发两倍大
将蘑菇 葱 胡萝卜放入搅拌机打碎 不要太细 口感不好 又不是包饺子
粉丝开水泡发即可 用厨房剪刀剪短合适尺寸 大约5厘米即可 放入所有调料搅拌均匀。记得放油 可以放猪油。你可以尝一下 都是熟料不够味自己调
面发好后 揉一下排气 不要跟他有仇 使劲揉。也不要轻轻拍 随便揉个十几下就行了。包的视频没有。图片没有 因为没有手拍。
冷水上锅 盖盖 醒发15-20分钟。后开大火一直大火15分钟 关火 焖5分钟开盖 拿出来的时候用扁饭勺或者木铲 即可 ,记得下面可以沫薄薄一层油别多了不好吃
超级好吃
也可以配上醋和辣椒油(少油)蘸着吃
正在减肥的我吃了三个包子 一个水煎包
水煎包一样不复杂 包小一点的包子 电饼铛放油不要太多 平铺包子在上面 然后盖盖 焖几分钟后 倒入开水 焖几分钟后 (打散一个鸡蛋和淀粉少许)倒入 两面煎黄 收汁液即可。脆脆外皮很好吃
他也吃了一个
小贴士
粉丝包附送生煎包
专治不吃蘑菇小孩