用料
鸭掌 | 250克 |
鸭翅 | 8只 |
八角 | 2个 |
姜 | 7片 |
干辣椒 | 2个 |
冰糖 | 3颗 |
桂皮 | 3块 |
花椒 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蚝油 | 勺 |
卤鸭翅鸭掌的做法
鸭翅鸭掌洗干净后焯水,捞出后用凉水洗净备用
准备好各种香料
把洗干净的鸭翅鸭掌放入砂锅,各种香料也一起放进去。放入适量的水,没过鸭翅鸭掌。
中火炉煮35分钟,大概收汁就可以了。很简单哦!
用料
鸭掌 | 250克 |
鸭翅 | 8只 |
八角 | 2个 |
姜 | 7片 |
干辣椒 | 2个 |
冰糖 | 3颗 |
桂皮 | 3块 |
花椒 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蚝油 | 勺 |
卤鸭翅鸭掌的做法
鸭翅鸭掌洗干净后焯水,捞出后用凉水洗净备用
准备好各种香料
把洗干净的鸭翅鸭掌放入砂锅,各种香料也一起放进去。放入适量的水,没过鸭翅鸭掌。
中火炉煮35分钟,大概收汁就可以了。很简单哦!