【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
在广东一个小城市，看着外面卖的鸭翅觉得没啥食欲（可能我对吃的要求比较高），所以开始决定自己做，在猪肉30元左右一斤的今天，鸭翅鸭爪之类的18一斤，算便宜了吧。哈哈！
用料
| 蒜头 | 8瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 香叶 | 6片 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 黄冰糖 | 20克 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 罗汉果 | 4/3个 |
| 陈皮 | 2片 |
| 鸭翅 | 1斤 |
| 鸭掌 | 半斤 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
焖卤鸭翅尖鸭爪的做法
前面步骤忘记拍照了，那就直接从半成品开始吧！我是直接将鸭翅洗净后沥干水，放盐和生抽拌匀腌2个小时，锅里冷水放上所有配料烧开出香味，然后倒入腌制的鸭翅鸭爪一起中火煮约10分钟，改小火焖20分钟，再大火10分钟收汁。
![焖卤鸭翅尖鸭爪的做法图解 做法步骤 第2张]( "焖卤鸭翅尖鸭爪的做法图解 做法步骤 第2张")
这是成品图。手撕着吃才够爽！
![焖卤鸭翅尖鸭爪的做法图解 做法步骤 第3张]( "焖卤鸭翅尖鸭爪的做法图解 做法步骤 第3张")
小贴士
怕吃多了酱油皮肤黑，所以我没有用老抽，用的罗汉果和黄冰糖上色及调味。事实证明这个方法比用老抽和白冰糖好，入口更回甘，颜色更红亮。这是我跟一位大姐学来的密招哦😊
