啤酒卤猪蹄

用料  

啤酒卤猪蹄的做法  

1. 猪蹄加生姜、料酒出水，冷水洗干净

2. 加八角、桂皮、陈皮、小茴香、肉蔻、香叶、甘草、小豆蔻、青花椒、干辣椒、啤酒、老抽、生抽、白酒、蚝油开始炖

3. 炖半小时左右的样子

4. 炖1个小时左右的样子

5. 炖3个小时左右的样子

6. 差不多炖的很酥啦

7. 🍻🍻🍻