在家也能做的✨鸡翅焖锅✨
吃过再也不用花钱去黄记煌啦
家用焖锅简单做
用料
鸡翅 | 10个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
大红椒 | 1个 |
大青椒 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
香菇 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
甜面酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 5克 |
蒜、姜 | 适量 |
黄记煌✨鸡翅焖锅✨的做法
鸡翅划刀(正三刀,反一刀)
➕生抽,料酒,盐,5片姜片(腌一小时)
配菜(切块)
➕盐,辣椒粉
搅拌(腌半小时)
2蚝油 2番茄酱 2甜面酱 2生抽 白糖少量
加入少量食用油,油热后倒入姜蒜小炒几秒
依次加入配菜,最后放入鸡翅➕水
大火焖15分钟,➕酱,小火焖15分钟
撒上芝麻,出锅
小贴士
注意到水的用量,淹过配菜,➕酱的时候如果看见水少了,可以加入适量的热水♨️
喜欢辣点朋友,可以适当的多加点辣椒面🌶️