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黄记煌焖锅

来源:料理馆 2W 次
黄记煌焖锅的做法图解 黄记煌焖锅的做法步骤

在家也能吃

用料  

淀粉
番茄
鸡翅
蚝油
青椒
洋葱
生抽
豆瓣酱
文蛤

黄记煌焖锅的做法  

  1. 腌制:鸡翅或者其他肉类 生抽➕料酒➕盐

  2. 调酱:
    番茄酱➕蚝油➕豆瓣酱各两勺
    糖 淀粉 酱油 鸡精各一勺

  3. 热锅放油 铺上喜欢的蔬菜丁 撒少许盐 辣椒粉 油 拌匀

  4. 铺上鸡翅 文蛤 豆腐 金针菇等 撒上胡椒粉 添热水和菜齐平 放入酱料

  5. 大火煮开 小火焖25分钟 大火收汁

#黄记煌焖锅 #黄记煌
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