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夏日蒸茄子

来源:料理馆 2.04W 次
夏日蒸茄子的做法步骤图,夏日蒸茄子怎么做好吃

家里还剩一堆茄子,红烧茄子太油腻,夏日来点清爽的吧

用料  

茄子 1斤
若干
若干
白糖 若干
若干
辣椒 若干
香油 若干
若干
生抽 若干

夏日茄子的做法  

  1. 将茄子洗干净,然后放入蒸锅蒸10-15分钟

  2. 将蒜、葱、辣椒剁碎,放入盐和白糖,渗出汁

  3. 茄子蒸熟后,把多余的水去掉,将第二步的材料放入

  4. 浇上生抽,醋和香油

  5. 依个人口味

    夏日蒸茄子的做法步骤图,夏日蒸茄子怎么做好吃 第2张
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