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自制腌萝卜片

来源:料理馆 2.72W 次
自制腌萝卜片的做法步骤图,怎么做好吃

简单自制腌萝卜,一个大萝卜,炒菜一顿吃不完…又怕放坏了,就切成块腌起来吧,想吃的时候拿出来。浇点香油…香脆可口的萝卜片就成了一道美食…

用料  

萝卜 1根
白醋 适量
少许
生抽 适量
辣椒 2-3个
少许

自制腌萝卜片的做法  

  1. 准备一根萝卜

    自制腌萝卜片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗干净,去叶子,切成两段,我的萝卜太长了,切成两段方便拿…

    自制腌萝卜片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 别去皮,这样腌出来好吃,翠翠的…

    自制腌萝卜片的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切薄一点好吃,但也不能太薄,1-2毫米 就行。

    自制腌萝卜片的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 完全切好之后放在盆里,撒上适量白糖,用筷子搅拌匀…脱水一小时左右就差不多了。

    自制腌萝卜片的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 脱水之后,把盆里的水控掉,然后放入干辣椒,姜,生抽,醋,麻椒(不喜欢可以不加这个,根据个人口味)。

    自制腌萝卜片的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 伴好之后,盖上保鲜膜放入冰箱,明天拿出来吃就ok了,浇点香油。

    自制腌萝卜片的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 香脆可口的萝卜片腌好了(●°u°●)​ 」超级香脆可口!

    自制腌萝卜片的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
#好吃 #自制腌萝卜片 #萝卜
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