仙贝青萝卜

半个青萝卜，一把仙贝干，热乎乎的，鲜美无比。

用料  

仙贝青萝卜的做法  

1. 仙贝干半碗水泡8小时。

2. 青萝卜切丝，仙贝捞出沥干，泡过的水不倒。备用。

3. 大火热锅，少许花生油，葱姜煸炒，放入仙贝，再放入青萝卜，一起炒。

4. 加入泡仙贝的水，大火烧开后，小火炖10分钟。

5. 生粉加少许水勾芡，大火煮开，出锅装盘。