益母草顾名思义对女性有益的草。因为益母草有着祛淤、调经、消水活血等功效,益母草是一种女性常用药,中医在妇科问题上都会使用益母草来作治疗药用。
同时也会用鲜益母草作食疗。介绍一款用鸡蛋、枸杞子烹煮益母草的传统吃方。
用料
益母草 | 1扎(约400g) |
鸡蛋 | 2-3只 |
肉末 | 100g |
枸杞子 | 1小把 |
生姜 | 2片 |
蒜头 | 2瓣 |
食盐 | 适量 |
生粉 | 1小勺 |
鸡汁 | 1小勺 |
食油 | 适量 |
鱼露 | 几滴 |
鸡蛋汤煮益母草的做法
益母草顾名思义对女性有益的草。因为益母草有着祛淤、调经、消水活血等功效,益母草是一种女性常用药,中医在妇科问题上都会使用益母草来作治疗药用。
同时也会用鲜益母草作食疗。介绍一款用鸡蛋、枸杞子烹煮益母草的传统吃方。
用料
益母草 | 1扎(约400g) |
鸡蛋 | 2-3只 |
肉末 | 100g |
枸杞子 | 1小把 |
生姜 | 2片 |
蒜头 | 2瓣 |
食盐 | 适量 |
生粉 | 1小勺 |
鸡汁 | 1小勺 |
食油 | 适量 |
鱼露 | 几滴 |
鸡蛋汤煮益母草的做法