只要理解希腊酸奶又叫脱乳清酸奶后,就应该明白了做法。用的是最原始的无糖酸奶plain yogurt.
用希腊酸奶做的黄瓜酸奶酱:
乳清用法在这:
乳清用法2 拉西饮料:
用料
酸奶 | 400克 |
用无糖酸奶做希腊酸奶Greek Yogurt的做法
在滤网上铺上纱布或厨房用纸,放冰箱过滤酸奶几小时(或者过夜)即可。
小贴士
400克过滤出来可能会过滤出160克左右乳清。
乳清可直接饮用,也可稍微加工后做成其他饮料。
乳清里有相当含量的蛋白质和少量脂肪,别浪费了~
只要理解希腊酸奶又叫脱乳清酸奶后,就应该明白了做法。用的是最原始的无糖酸奶plain yogurt.
用希腊酸奶做的黄瓜酸奶酱:
乳清用法在这:
乳清用法2 拉西饮料:
用料
酸奶 | 400克 |
用无糖酸奶做希腊酸奶Greek Yogurt的做法
在滤网上铺上纱布或厨房用纸,放冰箱过滤酸奶几小时(或者过夜)即可。
小贴士
400克过滤出来可能会过滤出160克左右乳清。
乳清可直接饮用,也可稍微加工后做成其他饮料。
乳清里有相当含量的蛋白质和少量脂肪,别浪费了~