蟹棒白玉菇白菜豆腐汤

关键是蟹棒要切碎点，这样蟹棒的味道才能充分进入汤里。因为我不喜欢蟹棒的甜味，切碎了就完全融进汤里了。

用料  

蟹棒白玉菇白菜豆腐汤的做法  

1. 热锅凉油，炒香蒜沫和葱花，这步不能少。

2. 放入白玉菇炒出汁。再加入小白菜。炒几下。加水烧开。加入切碎的蟹肉棒和豆腐。蟹肉棒一定要碎。再煮几分钟。加盐适量，出锅。