用料
踏板鱼 | 4条 |
姜 | 2片 |
酱油 | 3勺 |
糖 | 2勺 |
大葱 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 2个 |
黄豆大酱 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
酱炖踏板鱼的做法
踏板鱼处理好备用
鱼沾干淀粉,煎至两面定型。
上述所有调味料放碗中加水调匀
酱挑好的料倒入锅中。
咕嘟咕嘟中小火 收汁。不要随意翻动。晃动锅子保证不糊锅就行。
好啦!
用料
踏板鱼 | 4条 |
姜 | 2片 |
酱油 | 3勺 |
糖 | 2勺 |
大葱 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 2个 |
黄豆大酱 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
酱炖踏板鱼的做法
踏板鱼处理好备用
鱼沾干淀粉,煎至两面定型。
上述所有调味料放碗中加水调匀
酱挑好的料倒入锅中。
咕嘟咕嘟中小火 收汁。不要随意翻动。晃动锅子保证不糊锅就行。
好啦!