简单易做的家庭快餐!汁捞饭,那个好吃。适合给学童娃的午饭!再配上一盅汤,满足你的中国胃!
用料
海参 | 1只 |
鲍鱼 | 1只 |
杏鲍菇 | 适量 |
大花菇 | 1个 |
西兰花 | 适量 |
西红柿 | 适量 |
鲍鱼汁 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 少许 |
姜 | 少许 |
海参鲍鱼扣饭的做法
备料
起油锅,放姜蒜炒香后把姜蒜捞出,放入鲍鱼、杏鲍菇和泡发好的花菇翻炒,加入鲍鱼汁、老抽、盐和水煮入味,放入海参,小火收汁。盛出海参鲍鱼和菇,加入玉米淀粉水勾芡。
摆盘,汁淋菜上即可。
最后配上一盅汤,简单易做的家庭快餐做好了。