今晚吃白菜豆腐汤,想起我的蘸碟,绝配。这个蘸碟也可以用在冒菜,把菜用清油火锅料(必须清油)煮好,然后把这个蘸碟淋在上面。
用料
大蒜 | 3瓣 |
辣椒面 | 必须是六婆的10克一袋的海椒面,一袋 |
蚝油 | 一点 |
生抽 | 一勺 |
孜然粉 | 适量 |
玉米油 | 一勺 |
灵魂蘸碟(蘸料),蘸鞋垫都香的那种的做法
把蒜剁细,辣椒面打开,放碗里。
把玉米油倒入锅中,油温8成热,把油倒入碗中。
加入生抽,耗油,孜然粉,盐(一点点)
完成!可以蘸一切你像蘸的!
开吃。
今晚吃白菜豆腐汤,想起我的蘸碟,绝配。这个蘸碟也可以用在冒菜,把菜用清油火锅料(必须清油)煮好,然后把这个蘸碟淋在上面。
用料
大蒜 | 3瓣 |
辣椒面 | 必须是六婆的10克一袋的海椒面,一袋 |
蚝油 | 一点 |
生抽 | 一勺 |
孜然粉 | 适量 |
玉米油 | 一勺 |
灵魂蘸碟(蘸料),蘸鞋垫都香的那种的做法
把蒜剁细,辣椒面打开,放碗里。
把玉米油倒入锅中,油温8成热,把油倒入碗中。
加入生抽,耗油,孜然粉,盐(一点点)
完成!可以蘸一切你像蘸的!
开吃。