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超简单白糕

来源：料理馆 8.44K 次

超级喜欢吃白糕
感谢朋友赞助的粘米粉😁

用料

水	320克
粘米粉	300克
砂糖	70克
酵母	3.5克

超简单白糕的做法

材料全部倒入盆中拌匀，盖上保鲜膜发酵
冬天1.5－2小时
夏天1小时
体积发泡，呈蜂窝粘稠状即可
倒入模具蒸25分钟
关火后闷3分钟揭盖
用脱模刀脱模比较好
蓬松，不酸，美味

#白糕 #好吃 #超简单白糕

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