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十分钟做好牛扎糖

来源:料理馆 6.68K 次
十分钟做好牛扎糖的做法步骤图,怎么做好吃

这次我做的抹茶味的 想要原味的不放抹茶粉就可以了

用料  

棉花 150克
黄油 50克
一小撮
奶粉 100克
抹茶粉 5克
花生 150克

十分钟做好牛扎糖的做法  

  1. 事先准备好材料 称重 奶粉和过筛的抹茶粉拌匀

  2. 黄油和盐放入不粘锅融化 一定要全程小火

  3. 黄油融化成液体后倒入棉花糖 用刮刀翻拌至棉花糖全部融化(注意再说一遍是用小火)

  4. 倒入奶粉和抹茶粉混合物 用刮刀拌匀 速度要快 让棉花糖糊把粉状物全吸收进去

  5. 离火 倒入花生(花生事先烤熟 去皮)这个步骤可以戴手套用手把花生揉进去

  6. 揉好之后放进方形不粘盘里定型 冰箱冷藏一小时冻硬了就可以切块包装了

  7. 之前做的原味

    十分钟做好牛扎糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  8. 抹茶的

    十分钟做好牛扎糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  9. 包装好咯

    十分钟做好牛扎糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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