买回来的牛油果排着队的熟了,开始了天天牛油果沙拉的日子,实在吃腻了,这次正好剩下半个,用来做快手零食,完全零难度~(≧▽≦)/~
用料
太平梳打饼 | 若干 |
牛油果 | 半个 |
草莓 | 两个 |
红提 | 两个 |
减脂芝士片 | 少量 |
淡奶油 | 一勺 |
鱼露 | 一勺 |
牛油果梳打小点的做法
半个牛油果捣成泥,加入一勺淡奶油,一勺鱼露,鱼露是提味的关键
减脂芝士切丁
草莓切小丁
红提切丁
将红提丁,草莓丁,芝士丁拌入牛油果泥,用勺子挖在饼干上就好啦
可以再在上面撒一点芝士丁点缀
成品,可以开吃啦,中间是草莓花
当然也可以做成夹心饼干~(≧▽≦)/~不过个人认为夹心饼干没有上面的好吃
小贴士
梳打饼我用的是太平奶盐味的,鱼露是非常关键的,如果没有鱼露就用味极鲜,最次的话用酱油,但是用酱油的话量要减半啦