特别喜欢皂角米Q糯的口感,搭配云南老品种糯薏仁(不是普通那种大粒的薏米哦),放上几片苹果干,适量老冰糖,文火煲炖90分钟,出锅后再来一勺山泉水自然发酵的紫米酒酿,简直太赞了。
用料
皂角米 | 8-10g |
糯薏仁 | 一小把 |
苹果干 | 一大把 |
老冰糖 | 适量 |
酒酿 | 一小碗 |
皂角米薏仁酒酿汤的做法
特别喜欢皂角米Q糯的口感,搭配云南老品种糯薏仁(不是普通那种大粒的薏米哦),放上几片苹果干,适量老冰糖,文火煲炖90分钟,出锅后再来一勺山泉水自然发酵的紫米酒酿,简直太赞了。
用料
皂角米 | 8-10g |
糯薏仁 | 一小把 |
苹果干 | 一大把 |
老冰糖 | 适量 |
酒酿 | 一小碗 |
皂角米薏仁酒酿汤的做法