清热润肺止咳清燥热夏季汤水-海底椰煲鸡汤

用料  

清热润肺止咳清燥热夏季汤水-海底椰煲鸡汤的做法  

1. 海底椰10片，温水浸泡一会儿备用；

2. 北芪 党参 红枣 枸杞 凉水入锅煮开；

3. 清远鸡半只，切块备用；

4. 热锅凉油，放入姜片爆香锅，放入鸡块翻炒一下，加入热水煮开；

5. 把煮过鸡肉的水倒掉，把鸡块捞出，放入汤锅和汤料一起煮开；

6. 鸡汤煮一个小时即可，不宜煮太久。盛出即食，适量加盐调味。