用料
大闸蟹 | 只 |
姜 | 片 |
紫苏 | 片 |
蟹醋 | 勺 |
大闸蟹的做法
帮螃蟹沐浴,刷干净!卖蟹老板送了紫苏跟蟹醋(问老板要)
放姜垫底➕紫苏➕螃蟹(螃蟹一定要反着放)不然蟹膏会流出来,水烧开放入锅里蒸15分钟。
出锅了,出锅了。
个人喜欢蘸蟹醋吃。喜欢吃原味就不用蘸蟹醋。满口的膏,赞赞赞
用料
大闸蟹 | 只 |
姜 | 片 |
紫苏 | 片 |
蟹醋 | 勺 |
大闸蟹的做法
帮螃蟹沐浴,刷干净!卖蟹老板送了紫苏跟蟹醋(问老板要)
放姜垫底➕紫苏➕螃蟹(螃蟹一定要反着放)不然蟹膏会流出来,水烧开放入锅里蒸15分钟。
出锅了,出锅了。
个人喜欢蘸蟹醋吃。喜欢吃原味就不用蘸蟹醋。满口的膏,赞赞赞