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秋葵
超级健康养生的食材
葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜。
我是在早市碰见农民阿姨自己院子种的黄秋葵
就买来炒炒吃，很喜欢哦
用料
| 秋葵 | 200g |
| 腊肠 | 1根 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
腊味秋葵的做法
秋葵盐水浸泡5分钟，洗净沥水备用
![腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第2张]( "腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第2张")
腊肠切块
![腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第3张]( "腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第3张")
大蒜切片
![腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第4张]( "腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第4张")
秋葵切块
![腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第5张]( "腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第5张")
锅里坐油
![腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第6张]( "腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第6张")
油热后先煎腊肠，逼出油分
![腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第7张]( "腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第7张")
加入蒜片爆锅
![腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第8张]( "腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第8张")
加入秋葵拌炒
![腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第9张]( "腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第9张")
加入食盐和味精和胡椒粉拌匀出锅即可
![腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第10张]( "腊味秋葵的做法步骤图，腊味秋葵怎么做好吃 第10张")
小贴士
TIPS：
1.秋葵虽然是农民大婶自家院子里的，但是保险起见，我还是建议用盐水浸泡一会
2.腊肠本身都有油分，所以少量的油，然后小火慢煎逼出腊肠的油分
3.秋葵很容易熟，大火拌炒即可
